当归产品介绍：

当归（学名：Angelica sinensis），多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。可到大有恒中药材库查询中药材当归。

当归产品功效：

1、当归为补血要药,用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸。

2、调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

3、用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

4、当归还可以活血化淤，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效

当归的保存方法：

存放时最好能使用干燥的非铁器类密封罐，也可以用塑料袋将它层层包封以隔绝空气。若经常取药，可以将药品制成小包装，以免整体受潮；若长时间不用药，可将药品保存于冰箱中。

当归适宜人群：

1、适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。2、热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

当归做法食谱：

1、当归炖鸡：

【配方】：母鸡1500克、当归30克、江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克

【功效】：适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。

【制法】：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。3.出锅时撒胡椒面。